Canamo

Productos orgánicos de cáñamo Abruzzo a base de cáñamo certificado Sativa.
La elección cuidadosa de los productores y el tipo de producciones.

El cáñamo podría salvar cientos de millones de árboles cada año, producir todo tipo de tejidos, fabricar combustibles, plásticos y pinturas no contaminantes. Se puede utilizar toda la planta, desde la flor hasta las semillas. Las semillas de cáñamo podrían cubrir la escasez de proteínas de los países en desarrollo. Salvar el medio ambiente, producir papel de forma no contaminante y sin sacrificar árboles, sustituir productos químicos derivados del petróleo, mejorar las cuentas exteriores y crear nuevos puestos de trabajo.

"Sativa" significa útil, y "cannabis" cáñamo. El cáñamo es una planta que se ha utilizado desde tiempos prehistóricos.

Personajes botánicos

El cáñamo es una especie anual, con raíz pivotante y tallo erecto, más o menos ramificado, robusto, primero lleno y luego hueco, de hasta 4 metros de altura. Las hojas son principalmente opuestas, pecioladas, palmeadas, con 3-9 segmentos lanceolados, puntiagudos, dentados, pubescentes. Generalmente es una especie dioica, presentando las inflorescencias masculinas y femeninas en plantas diferentes. Las flores masculinas se juntan para formar inflorescencias, llamadas panojas, colocadas en posición axilar, mientras que las femeninas se aparean, siempre en posición axilar, pero en correspondencia con las dos estípulas, pequeñas, puntiagudas y caducas. El fruto es un aquenio, comúnmente llamado semilla de cáñamo o semilla de cáñamo. La forma es comúnmente ovoide, pero a veces casi esférica. El color no es uniforme, sino más o menos moteado, gracias a una red de haces vasculares situados bajo la epidermis del pericarpio. Predomina el marrón, a veces oliva o rojizo, pero no faltan frutos más claros, blanquecinos y verdosos. Contiene una sola semilla, encerrada en un fino pericarpio de consistencia córnea, indehiscente, bivalva (1000 semillas pesan 20-22 gramos).

Necesidades ambientales

El cáñamo es capaz de adaptarse a los ambientes más variados, aunque los mejores resultados de producción se obtienen en zonas húmedas y con temperaturas de 20-25 °C durante todo el ciclo y en suelos arcillosos y fértiles.
La mejora genética (realizada en el pasado también en Italia) ha llevado a la constitución de variedades con un alto porcentaje de fibra.

Técnica de cultivo

Como cultivo de renovación, requiere un arado profundo y el posterior afinamiento del suelo justo antes de la siembra. La siembra, a finales de abril-principios de mayo, se realiza en hileras separadas 15-18 cm, con el fin de obtener, al momento de la cosecha, una inversión de 100-200 plantas por metro cuadrado, lo que se logra utilizando unos 60 kg/ha. de semilla Desde un punto de vista nutricional, el cáñamo es muy sensible a la fertilización nitrogenada: la falta de este elemento conduce a una reducción significativa en el desarrollo de la planta. Para obtener una buena producción es necesario añadir 150 kg/ha de nitrógeno, 150 kg/ha de fósforo y 100 kg/ha de potasio. El riego suele ser superfluo en el norte. En cuanto a las malas hierbas, una vez superada la fase de emergencia, el cáñamo no presenta problemas porque tiene un desarrollo muy rápido y muestra un alto nivel de competitividad.
Recolección y uso

Si la cosecha se refiere exclusivamente a la vara, se realiza en correspondencia con la floración femenina (primera quincena de agosto); si también se quiere obtener la producción de aquenios, se pospone para fines de septiembre. Una vez realizada la vendimia a mano; hoy está mecanizado, también por el hecho de que el cáñamo ahora se usa para productos distintos a los del pasado. Para la preparación de papeles especiales, de hecho, se utiliza la varilla verde, que se somete al proceso de estrujado para separar la parte leñosa, o canapulo, de la fibra. Una buena producción de vara verde es igual a 120-150 quintales por hectárea. La fibra obtenida (12-15 quintales) se utiliza para la fabricación de tejidos, filtros y aislamientos termoacústicos. La semilla (hasta 15 quintales por hectárea) también puede ser utilizada de plantas hembra, utilizadas para la extracción de aceite utilizado para la producción de colores y barnices. El material que sobra del escoteado se puede utilizar como lecho, mientras que los paneles de extracción se utilizan en la alimentación zootécnica.

El cáñamo es una especie herbácea anual, de tallo rígido y erecto, cuya altura varía de media a alta. Tiene una raíz primaria bien desarrollada con numerosas raíces secundarias; claramente la morfología del sistema radicular está conectada con el suelo/sustrato sobre el que crece la planta, tendiendo a profundizarse si es particularmente suelta o quedando superficial si es compacta.

El cáñamo varía considerablemente en sus características morfológicas y químicas a medida que varían las condiciones edafoclimáticas.

Cuando crece en zonas bien iluminadas y en suelos bien drenados y con buena presencia de nutrientes y agua puede alcanzar

Re una altura de 5 metros en un período de cultivo de entre 4 y 6 meses.

El cáñamo es una especie normalmente dioica que desarrolla flores masculinas y femeninas en plantas separadas, aunque ocasionalmente se encuentran ejemplos de flores monoicas (flores de ambos sexos en la misma planta) en individuos genéticamente dioicos.

El cáñamo es una especie anemófila polinizada. La polinización puede ocurrir entre plantas incluso a unos pocos kilómetros de distancia.


La siembra se realiza, en países de clima templado, en el período primaveral y normalmente la germinación se produce en un período de tres a siete días con la emergencia del epicótilo portador de dos cotiledones ovalados, carnosos y colgajos enteros. La primera hoja verdadera se encuentra a una altura de 8 a 10 cm del suelo y consiste en un par de folíolos individuales orientados en sentido opuesto y con un borde dentado.

Los pares sucesivos de hojas se levantan en pares opuestos y se forman de manera diferente en número de folíolos según la secuencia de desarrollo; de hecho, la segunda pareja tiene tres folíolos, la tercera tiene cinco, y gradualmente hasta llegar incluso a once-trece folíolos por hoja.


La altura que alcanza la planta y la duración de las fases fenológicas posteriores dependen de la fecha de floración, determinada a su vez por la variedad y el fotoperiodo, de hecho presenta una doble respuesta al fotoperiodo. En los dos-tres primeros meses de crecimiento de fotoperíodo largo (16-18 horas de luz diaria) responde a un aumento del número de horas de luz diarias con un crecimiento vegetativo cada vez más vigoroso, llegando a crecer en altura hasta 10 cm por día durante los largos días de verano con fotoperíodo; luego requiere menos horas de luz al día (fotoperiodo corto) para florecer y completar su ciclo de vida. El número crítico de horas por día para inducir la floración varía de 12 a 14 horas.

El conocimiento de la respuesta al fotoperiodo es de fundamental importancia en los cultivos de cáñamo terapéutico ya que este último, al no realizarse en campo abierto y por tanto no seguir el ciclo biológico normal de la planta, debe realizarse con criterio y sin cometer errores en absoluto. en iluminación para no comprometer la producción. El cultivo de cáñamo terapéutico se lleva a cabo en un ambiente "interior" (es decir, en condiciones ambientales completamente artificiales) o "semi-interior" (es decir, en un invernadero con un sistema especial de iluminación y calefacción); con estas técnicas de cultivo es posible implementar técnicas de forzado o inducción de la floración simplemente ajustando el fotoperiodo y obteniendo así más ciclos anuales.

Estos cultivos se realizan con material clonal obtenido de plantas madre, mantenidas en estado vegetativo,

Las flores masculinas están organizadas en inflorescencias en panoja, compuestas de numerosos racimos axilares. La flor única incluye: un perigonio de 5 piezas y 5 estambres (colgantes en su madurez e insertos en el fondo del perigonio) con un filamento corto con anteras biloculares y dehiscentes según la longitud.

La inflorescencia femenina parece una falsa oreja, grande, recta y con penacho; es mucho más compacta y frondosa que la inflorescencia masculina.

La única flor femenina está compuesta por: una estípula, una bráctea perigonal y un ovario unilocular coronado por dos estigmas filiformes que sobresalen de la bráctea perigonal que la cubre.

Con la maduración, la flor femenina se irá cubriendo gradualmente de tricomas glandulares, que son el sitio de bioacumulación de los principios activos, cannabinoides y terpenos; la mezcla de estos últimos le da a cada planta individual un olor distinto, mientras que los cannabinoides son casi inodoros.

La morfogénesis de la flor femenina está ligada a un número diferente (variable cuantitativa) y a un contenido diferente (variable cualitativa) de los tricomas glandulares presentes en la bráctea perigonal y en general en todos los órganos aéreos, afectando así la productividad cuantitativa y cualitativa. en cannabinoides. . En la producción de cáñamo para la industria farmacéutica es muy importante que la cosecha se realice en la fase de máxima producción de cannabinoides. Para este tipo de producción es de gran importancia el conocimiento morfológico y fisiológico de los sitios donde tiene lugar la biosíntesis y bioacumulación de dichas sustancias.

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